Hemos preparado una cata ideal para los que disfrutan del placer de beber vino y comer queso, dos ingredientes que maridan perfectamente. No es una cata profesional, simplemente una manera de pasarlo bien, comiendo y conociendo la rica gastronomía de Mallorca. No esperes tampoco algo técnico, explicandote que es el Ph del vino, la fermentación maloláctica... Si que te daremos algunas explicaciones, pero enfocadas a detalles curiosos y a la historia de cada vino, porque cada uno de los vinos que hemos elegido tiene algo fascinante.
